Трябва ли при всяка смяна на МРЗ да сключваш допълнително споразумение или както въведоха минимални прагове
да има допълнително споразумение Ако да каква е глобата при несключване?

Да трябва! Но все пак не е проблем ако ти изплащаш по-високата заплата и без допълнително споразумение.
До колкото знам работодателя може да увеличава възнаграждението на работника и без да има допълнително споразумение за това. Това е така само при увеличението!!!! Ако ти си се съобразила с промените в МРЗ и осигурителните прагове няма да имаш никакъв проблем, дори и това да не е оформено документално.

Може да стане и само със заповед на управителя без да се сключват Д. Сп. Д. Сп. на това основание не се регистрират в НОИ,

Може за да се сключи допълнително споразумение на осн.чл.119 от КТ, но може и да се издаде заповед на осн.чл.118, ал.3 от КТ.
Когато има промяна само на РЗ, независимо с какъв документ, не се изпраща уведомление в НОИ