Здравейте,с протокол за брак ли трябва да се отпишат хр.продукти с минала трайност?
Трябва ли да има заповед от ръководителя и формиране на комисия?
Има ли някой примерна такава бланка?
Въобще текущо ако се бракува нещо преди инвентаризацията в края на годината как се процедира?
Благодаря предварително.

зависи какви са,хубаво е да има протокол от АХ,за някои е необходимо екарисаж.