ODIT.info DocStore
BALANS.ODIT.INFO
ODIT.info > Дискусия > Туризъм Започни нова тема
грамажи
грамажи
Дани
(гост)
22.12.2009 11:33
Здравийте, някой може ли да ми каже на какъв грамаж се изписва пилешка пържола от филе /суров вид и готов вид/, или поне къде мога да намеря информация за грамажите на ястията? Ще Ви бъда изключително Благодарна!!!
RE: грамажи
Zlat75
22.12.2009 11:40
погледни си в рецептурника как да ти кажеме ние
RE: грамажи
elisaveta_p
22.12.2009 17:10
Погледни си в рецептурника.
Ако нямаш такъв, напиши го :)))
Ако нямаш такъв, напиши го :)))
RE: грамажи
иво
(гост)
22.12.2009 17:10
с вино и с вино
RE: грамажи
Смешен
(гост)
22.12.2009 17:12
Отвори готварската книга
RE: грамажи
elisaveta_p
22.12.2009 17:14
Да, но в готварските книги не пише от 100 гр сурово пилешко филе колко грама изпечена пържола се получават.
Да не говорим за рибата. Знае ли някой от 1 кг замразено филе от акула колко грама пържено филе се получават? На мен ми определиха коефициент 0,5.
Да не говорим за рибата. Знае ли някой от 1 кг замразено филе от акула колко грама пържено филе се получават? На мен ми определиха коефициент 0,5.
RE: грамажи
Смешен
(гост)
22.12.2009 17:17
Какви материални сметки водиш?
RE: грамажи
иво
(гост)
22.12.2009 17:18
ех чи огладнях
RE: грамажи
стискозъбка
22.12.2009 17:19
иво, тамАн си помислих, че запитването ще вземе нужната посока :))))))))
RE: грамажи
Смешен
(гост)
22.12.2009 17:21
Обичам пилешка пържола в готов вид. Мога да помогна. Къде и как да дам информация за грамажите на ястията?
RE: грамажи
elisaveta_p
22.12.2009 17:22
И филето от акула си го бива. И хека. И сафрида. Но най обичам да мезя цаца
RE: грамажи
стискозъбка
22.12.2009 17:24
да мезя
С кво?
С кво?
RE: грамажи
elisaveta_p
22.12.2009 17:24
Как с кво? С единственото подходящо питие за случая - кехлибарено и пенливо
RE: грамажи
иво
(гост)
22.12.2009 17:25
вино :)))))))))
реклама
.
Креато ООД