Ресторант. Сяда собственик, поръчва една вода и една салата - сервитьора пуска през софтуера заявка към кухнята и междинна сметка. Шефът яде и става, не плаща, защото е шеф, сметката се закрива без да влиза на касов апарат. Дължи ли се нещо на държавата, как се оформя. На същия принцип има ли право да разреши дневна консумация на персонала в рамките на 5 лв примерно за сметка на ресторанта

Основният проблем на всеки чорбаджия - приема предприятието като бащиния.

тва си е соц. мислене на чорбаджията.

^{Отговор на OpaSna TikVa(07.10.2016 09:29):
OpaSna TikVa каза:
Основният проблем на всеки чорбаджия - приема предприятието като бащиния.}


за късмет - не е всеки чорбаджия и в този бранш имам чудесен пример за това. и да - за това дълги година са в бранша и просперират.

бащинията ясна, аз каква да я къдря сега тази "изненадка", че и със задна дата

Егати и чорбаджията, който я кара на вода и на салата :)

Иначе тези дни гледах един епизод на култовия "КУХНЯ". Там "лице на ресторанта" - егати и титлата, който между другото беше бившият собственик и същевременно явяващ се някаква артистична звезда, имаше право да яде с 50% отстъпка. Обаче явно е ял твърде много и твърде скъпи неща, така че по едно време новият собственик намали отстъпката му до 30% :) Беше си драма, довела до забавни сюжетни развръзки :)

Иха, колко честна кръчма. В другите и на обикновени клиенти пускат "фискален" бон от кухненския принтер.

^{Отговор на bonou2(07.10.2016 09:35):
bonou2 каза:
тва си е соц. мислене на чорбаджията.}


опа - малките да си трайкат по въпроса за соц-а.
В продължение на няколко години съм чувала репликата "два шейсет и осем (примерно), другарю директор" в стола на завода. И си плащаше и другарят директор, и другарят генерален директор, и другарите партийни секретари, та айде моля, моля за соц-а по-полека и с опит.

^{Отговор на elisaveta_p(07.10.2016 09:44):
elisaveta_p каза:
Егати и чорбаджията, който я кара на вода и на салата :)}


За начина на мислене размерът няма значение. Просто защото за "мисъл" няма мерна единица измислена. Виж за тъпотия има доста и все нови и нови ни спускат от Дондуков 1 и 2.

"Соц." не значи само "социалистическо", значи и "социално", т.е. - обществено мислене :)

<sup>Отговор на OpaSna TikVa(07.10.2016 10:12):
OpaSna TikVa каза:

опа - малките да си трайкат по въпроса за соц-а.
В продължение на няколко години съм чувала репликата "два шейсет и осем (примерно), другарю директор" в стола на завода. И си плащаше и другарят директор, и другарят генерален директор, и другарите партийни секретари, та айде моля, моля за соц-а по-полека и с опит.</sup>


Относно следващия пост за мерните единици и за Мисленето на някои органи на властта - абсолютно си права.
Във връзка с ефектите от тази твоя "правота" сега Даркип трябва да мисли как да отразява тези 2-3 лв неплатена салата...

е тогава би трябвало е есн.(еснафското) мислене на чорбаджията, защото в личната му консумация не виждам нищо обществено.

е как не виждаш? Москов ще е възхитен, че маа салатка и ще е здрав, а пък ББ ще си лелее за фюлията с маЗ

^{Отговор на OpaSna TikVa(07.10.2016 10:23):
OpaSna TikVa каза:
е тогава би трябвало е есн.(еснафското) мислене на чорбаджията, защото в личната му консумация не виждам нищо обществено.}

да бе - и вуадито гор(кия) ще е възхитен от сметката се закрива без да влиза на касов апарат


п.п. а наркоманчето си е в постоянна възхита от райския газ по клинична пътека.

по пътеката ще са много възхитените, това е ясно Ама ходи се обяснявай, че така не може у наше село и че незнанието не е оправдание Има ли все пак начин за контрол на щетата

Тук отговор на такива въпроси няма как да получиш. Това е масова практика. Все едно в кварталния магазин чорбаджията си маркира покупките всяка вечер. По горе пишещите просто не са наясно кви ги вършат чорбаджиите на фирмите които водят. Сякаш като отиде някой на консултация при тях и отчитат 20-те кинта дето са ги получили. Пиши на лични ако желаеш

^{Отговор на Fitzgerald(07.10.2016 11:21):
Fitzgerald каза:
Тук отговор на такива въпроси няма как да получиш. Това е масова практика. Все едно в кварталния магазин чорбаджията си маркира покупките всяка вечер. По горе пишещите просто не са наясно кви ги вършат чорбаджиите на фирмите които водят. Сякаш като отиде някой на консултация при тях и отчитат 20-те кинта дето са ги получили. Пиши на лични ако желаеш}

ан те така!
а после соц.-а бил виновен за цоц-а!
я глей кви видни пишлемета жълтоусти акъл за далавери раздават.
ама на лични само било

Като станах на 30 дядо ми лека му пръст ми каза, че вече наистина съм мъж със семейство и дете. Единадесет години по късно сякаш наистина съм такъв.

Сметката трябва да се отчете като сметка като към всеки друг клиент.
След като няма плащане в брой, значи няма и чукане на касовия апарат.

Вариант 1:е пускане на някакъв документ (фактура / протокол) и този документ да си седи неплатен. И после да завъртиш едни пари през банка, след като натрупа 10-20 такива сметки и да закриеш плащанията.
Вариант 2:Чука се на касовия апарат и се молиш да не дойдат в този момент напърите и да ти броят кайметата в чекмеджето и джобовете.
Вариант 3: Касов бон. Да си плати и после да му дадеш парите от касата. Срещу хартия някаква разбира се. Например, аванс някакъв...
Вариант 4: Не се отчита сметката никъде. Компютърджията затрива записите в софтуера за поръчките вечерта. Отчиташ вложените продукти като брак (със съответните хартии и подписи). Плащаш там какво искат напърите за брак.
Вариан 5: За сметка на ресторанта: отчитат се продажбите. Стоят неплатени. И после в разходи някакви.. Плаща се представителен разход на тях.И разхода + данъка отиват в загубата.

При всички варианти без "4" имаш приход (демек вдига ти се печалбата) и ДДС на прихода (ако си регнат по ДДС)

Поне за сега това се сещам.

^{Отговор на darkip(07.10.2016 08:45):
darkip каза:
Ресторант. Сяда собственик, поръчва една вода и една салата - сервитьора пуска през софтуера заявка към кухнята и междинна сметка. Шефът яде и става, не плаща, защото е шеф, сметката се закрива без да влиза на касов апарат. Дължи ли се нещо на държавата, как се оформя. На същия принцип има ли право да разреши дневна консумация на персонала в рамките на 5 лв примерно за сметка на ресторанта}

благодаря ви на всички

бягай да четеш за "данък уйкенд"